Chez MELT, on célèbre la viande fumée avec passion. Inspiré par la tradition du barbecue texan, notre mission est simple : vous offrir une expérience inoubliable autour de viandes tendres, fumées lentement pendant des heures, et servies avec générosité.

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Brisket fondant, pulled pork savoureux, pastrami maison, sandwiches gourmands ou assiettes à partager — chaque bouchée est un hommage aux vraies saveurs du smokehouse américain.

Que ce soit dans nos restaurants chaleureux, à emporter, en livraison ou lors de vos événements, MELT est la référence du BBQ à Paris et en Europe.